Messerserie »Masterpiece«
Die Messer der Serie Masterpiece sind eine limitierte Ausführung der Kasumi-Messer. Sie sind das Ergebnis konsequenter Weiterentwicklung, Verbesserung sowie jahrzehntelanger Erfahrung der Firma Sumikama in der Messerschmiedekunst. Kasumi MP sind die besten Kasumi Messer, die es je gab. Kasumi-Masterpiece-Messer erlangen Ihre außergewöhnlichen Eigenschaften durch die unbezahlbaren Erfahrungen der besten Meister und ihrer Handarbeit, in Verbindung mit der Nutzung moderner Technik - ganz in der Tradition der japanischen Schwertschmiedekunst. Die Mittellage der Masterpiece-Klingen besteht aus bestem japanischen ?VG10 Cobalt high carbon Stahl?.Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 °C erwärmt, anschließend schnell wieder abgekühlt und so auf etwa 59-60° C Rockwell gehärtet. Das typische Masterpiece-Damastmuster auf beiden Seiten der Klinge, entsteht durch wiederholtes Falten und Schmieden des hochwertigen Stahls in 32 Lagen.
Länge 33 cm (gesamt), 20 cm (Klinge)
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