Dekantierausgießer

Yatego-Nr.: DIFPSL4RUX

Art-Nr.: 611406

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Damit Rotwein sein volles Aroma entfalten kann, braucht er Luft. Mit diesem neuartigen Dekantierausgießer hat Torben Flanbaum ein äußerst praktisches Accessoire entwickelt, welches den Wein bereits beim Ausgießen perfekt belüftet. Mittelpunkt des Ausgießers ist ein sogenanntes Venturi-Rohr, so benannt nach dem Physiker G. B. Venturi. Durch eine kleine Verengung wird die Fließgeschwindigkeit erhöht. Dadurch wird ein Unterdruck erzeugt, der durch ein kleines Loch Luft anzieht. Ein integriertes Sieb spaltet den Wein und belüftet ihn zusätzlich. So wird der Wein auf dem kurzen Weg von der Flasche in das Glas optimal mit Sauerstoff angereichert. Daher lassen sich alle Rotweine jetzt direkt aus der Flasche genießen.

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25.05.2012

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