Ayurveda-KÃ¼che

Yatego-Nr.: Q8TAJVXF1X

Art-Nr.: 9783038005575

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Der in Deutschland tÃ¤tige indische Koch Nicky Sabnis legt ein Kochbuch vor mit neuen und alltagstauglichen Ayurveda-Rezepten, die sich schnell zubereiten lassen und fÃ¼r die nur wenige Zutaten nÃ¶tig sind, die man zudem Ã¼berall erhÃ¤lt. Nicky Sabnis lÃ¤sst keine Ausreden gelten wie Â»Ich habe keine Zeit zum KochenÂ«, oder Â»Wo bekomme ich nur die vielen Zutaten fÃ¼r ayurvedische Gerichte herÂ«. Mit seinem neuen Buch zeigt er, wie sich fÃ¼r begeisterte HobbykÃ¶che immer eine LÃ¶sung finden lÃ¤sst - auch unterwegs oder in der Arbeit. Das Potpurri von Nicky Sabnis reicht von einfachen Grundrezepten Ã¼ber Suppen, Pastagerichte, Getreide und HÃ¼lsenfrÃ¼chte bis zu typischen GemÃ¼segerichten, von speziellen Rezepten fÃ¼r den Berufsalltag, fÃ¼r Kinder, fÃ¼r Partys, Ã¼ber Salatrezepte, Sandwiches und Ideen fÃ¼rs FrÃ¼hstÃ¼ck, bis zu den klassisch indisch-ayurvedischen Speisen und GetrÃ¤nken wie Pakoras, Apfelchutney, Puri, Tandoori Murg, Masalareis, Raita, Lassi und Chai. Zwischendurch erklÃ¤rt er anschaulich die ayurvedischen Grundprinzipien und die philosophischen HintergrÃ¼nde. Â»AyurvedakÃ¼che - schnell und unkompliziertÂ« ist ein praktisches und inspirierendes Buch zur AyurvedakÃ¼che fÃ¼r jedermann - mit Fotogafien von Sabine Mader und Ulrike Schmid stilvoll in Szene gesetzt.

4.96/5

SEHR GUT

alles zu meiner vollsten Zufriedenheit gelaufen.

27.05.2012

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