Agrarstatistik der Provinz Westfalen 1750-1880

Yatego-Nr.: Q8TK1ANXIU

Art-Nr.: 9783506767776

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Die deutsche Landwirtschaft erlebte im Verlauf des 19. Jahrhunderts eine eindrucksvolle Steigerung ihr-er ProduktivitÃ¤t: Insgesamt wuchs die Agrarproduktion in der Zeit von 1800 bis 1850 um imposante 95 Prozent, von 1850 bis 1870 um weitere 79 Prozent und von 1871 bis 1900 noch einmal um 25 Prozent. Dieses Wachstum war verbunden mit tiefgreifenden VerÃ¤nderungen: Die AnbauflÃ¤chen wurden ausgedehnt, neue Kulturpflanzen und veredelte Tierrassen setzten sich durch, die Betriebe gingen nach und nach zur Produktion fÃ¼r den Markt Ã¼ber. Doch trotz dieser Ver-besserungen klagte die zeitgenÃ¶ssische landwirtschaftliche Literatur Ã¼ber RÃ¼ckstand und Stagnation. Wie lÃ¤sst sich dieser Widerspruch erklÃ¤ren? Welchen Beitrag leistete die lÃ¤ndliche BevÃ¶lkerung tatsÃ¤chlich zum landwirtschaftlichen Â»FortschrittÂ«? Wer diese und andere Fragen beantworten will, ist auf verlÃ¤ssliche Daten angewiesen. Mit der vorliegenden Agrarstatistik Westfalens fÃ¼r die Zeit vom Beginn des 18. Jahrhunderts bis 1880 liegt nun ein Grundlagenwerk vor, das zur KlÃ¤rung beitrÃ¤gt. Es enthÃ¤lt bis-her Ã¼berwiegend unverÃ¶ffentlichtes Zahlenmaterial auf der Ebene einzelner weltlicher und geistlicher Herrschaften und ihrer Ver-waltungseinheiten vor 1815 sowie der preuÃŸischen Provinz Westfalen mit ihren Regierungsbezirken und Kreisen. Auch fÃ¼r Westfalen kann nun untersucht wer-den, wann die Â»rationelle LandwirtschaftÂ« Eingang in die lÃ¤ndlichen Betriebe gefunden hat und inwiefern eine Marktintegration bereits vor den Agrarreformen stattgefunden hat.

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28.05.2012

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