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Sanft garen bei Niedrigtemperatur, m. Bratenthermometer

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Yatego-Nr.: Q8TR2JV5E8
Art-Nr.: 9783897365810
7,95  EUR
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Eine alte, traditionelle Garmethode neu entdeckt! Fleisch, Fisch und Geflügel bei Niedrigtemperatur schonend zu garen, ist mit Hilfe eines Bratenthermometers ganz einfach.Ob saftiger Krustenbraten, zartes Wildschwein in Pfirsichsoße oder aromatisches Seelachsfilet in Kartoffelkruste, beim Sanften Garen bekommt man immer saftiges Fleisch und Fisch, die regelrecht auf der Zunge zergehen.Im Ratgeber finden Sie alles Wissenwerte über die wichtigsten Fleisch- und Fischarten und jede Menge Tipps und Tricks zum Sanften Garen.



 4.96/5
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alles zu meiner vollsten Zufriedenheit gelaufen.
27.05.2012 mehr
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AHA-BUCH GmbH, Einbeck
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