Das Istanbul Kochbuch

Yatego-Nr.: Q8TSDSIYV4

Art-Nr.: 9783941787100

Drucken

Download

Artikel zu den Favoriten

Händler zu den Favoriten

Produkt diskutieren (0 Kommentare)

(noch 0 Bewertungen)

Angebot bewerten

Die tÃ¼rkische KÃ¼che verdankt ihren Reichtum den vielen Kulturen, die das Osmanische Reich einst in sich vereinte. Und nirgendwo sind diese Traditionen so lebendig geblieben wie in Istanbul, der trendigen europÃ¤ischen Kulturhauptstadt dieses Jahres. Auf Ihren Wanderungen durch Istanbul beobachtet Gabi Kopp die KÃ¶chinnen und KÃ¶che an ihren WirkungsstÃ¤tten, und wÃ¤hrend sie sie zeichnet, lauscht sie ihnen ihre besten Rezepte ab: der Armenierin, die gerade an einem Kochbuch arbeitet und natÃ¼rlich alles noch einmal probieren muss, dem Kurden, der seine Frau bekocht, dem 90 Jahre alten Griechen, der tÃ¤glich in sein Lokal, die Meyhane, geht, der Lasin, dem Sternekoch, dem sephardischen Juden, den TÃ¼rkinnen von der SchwarzmeerkÃ¼ste, aus Anatolien oder der Marmararegion, Muslimen, Juden und Christen. AusfÃ¼hrliche Register und ein tÃ¼rkisches Glossar runden das Buch ab.

4.96/5

SEHR GUT

alles zu meiner vollsten Zufriedenheit gelaufen.

28.05.2012

mehr

AHA-BUCH GmbH, Einbeck

Kontakt

Impressum

Lieferbedingungen

Datenschutz

AGB

Widerrufsbelehrung

Zahlungsarten

Specials | Themenwelt | Ratgeber |

2003-2012 Yatego GmbH, alle Rechte vorbehalten. Letzte Shop Aktualisierung: 27.05.2012 20:39:55 05A. Yatego übernimmt keine Haftung für den Inhalt verlinkter externer Internetseiten.
Yatego Shopping, mehr als Shopping ™ - Ausgewiesene Marken gehören ihren jeweiligen Eigentümern.