Dieser Lagenwein stammt vom Gaisberg, welcher die natürliche Verlängerung des Langenloiser Heiligensteins darstellt, und zählt zu den besten Lagen des gesamten Weinbaugebiets.
Dieser kraftvolle und charaktervolle Riesling brilliert im Bukett mit kühlen Noten und einer extremen Ausprägung nach Weingarten-Pfirsichen. Am Gaumen explodiert eine mächtige Fruchtsüße, die einen immensen Druck versprüht. So wird Birgit Eichingers Riesling vom Heiligenstein Ihrem Ruf gerecht: "Sie liebt es, wenn ihre Weine ordentlich Muskeln spielen lassen." (Falstaff)
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