Die im 11. Jahrhundert erbaute Burg Layen kam im Jahr 1802 in den Besitz der Familie Diel. Über Jahrzehnte ist Schlossgut Diel an der Nahe schon Vorreiter für charaktervolle Weißweine von großer Individualität. Bereits Anfang der 80er Jahre pflegte man den Ausbau von roten und weißen Burgunder-Weinen im kleinen Holzfass aus französischer Eiche. .
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