Die Weine von Drautz-Able sind immer echte schwäbische Wertarbeit und bewegen sich verlässlich auf hohem Niveau. Die Fürsorge, die sie ihrem Lemberger angedeihen lassen, lässt ihn zu einem köstlichen Wein werden. Er ist ausgesprochen fruchtig mit Aromen dunkler Beeren und Wacholder. Den Gaumen verwöhnt eine süßlich-erdige Frucht im Verbund mit einem harmonischen Tanningerüst. Am Ende steht ein fülliger Abgang, der noch lange nachhallt.
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