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Geschenkset - Vitello Tonnato e Vino

Yatego-Nr.: DH2K0C0EDP

Art-Nr.: 540052

36,50 EUR

Menge:

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Preis inkl. 19% MwSt., Versand EUR

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Geschenkset - Vitello Tonnato e Vino

Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce? Auf solche Ideen kommt man wirklich nur in Italien! Die italienische Küche steht fast täglich auf unserem Speiseplan und wird teilweise fast schon gar nicht mehr als solche erkannt. Und doch versteht es gerade das Land der Pizza und Pasta uns immer wieder mit neuen kulinarischen Entdeckungen zu überraschen. Diese sind meist, dort wo sie herkommen, alles andere als neu und wurden vielmehr aus dem weit verzweigten Geflecht regionaler Küchen von findigen Sterneköchen wiederentdeckt. Vitello tonnato ist solch ein rekultivierter Klassiker, der es wirklich in sich hat.

Die Kombi besteht aus:
1 Flasche Piemonte Cortese - Weißwein
1 Glas Thunfischmayonnaise - Salsa di Vitello Tonnato
1 Schale Kapern aus Lipari
1 Glas Oliven verdi gigante

inkl. Verpackung und einleitender Produktbeschreibung.

Zutaten Oliven: Oliven 57%, Wasser, Kochsalz, Säureregulatoren ( Milchsäure, Zitronensäure) Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Zutaten Kapern: Kapern 70%, Meersalz.
Zutaten Thunfischmayonnaise:Zutaten: Maiskeimöl, roter Thunfisch ( 20%), Weißwein, Eigelb (7%), alter Rotweinessig, Zitronensaft, Kapern (4%), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Meersalz, Cognac, Senf.

Einheit: Kombi

5.00/5

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Sehr schnelle Lieferung, alles bestens, gerne wieder

29.05.2012

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