Räucherlachs Gourmet aus Schottland

Für unseren Gourmet Räucherlachs nehmen wir nur besten, von Hand aufgezogenen, schottischen LOCH DUART Lachs, aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Aufzucht.

Der Fisch wird in einer Mischung aus braunem Zucker, dunklem Rum und Salz vom "Toten Meer" mariniert bevor er in einem steinernen Räucherofen über Spänen von alten eichenen Whiskey Fässern, Lärche und Esche schonend geräuchert wird. Und dann braucht es Zeit, ganz viel Zeit. Das Räuchern kann schon einmal bis zu 48 Stunden dauern und hängt ganz erheblich vom Wetter ab.
Wenn der Räucherlachs dann fertig ist wird er von Hand geschnitten und verpackt. Unser Gourmet Räucherlachs wird immer frisch und direkt aus Schottland an Sie versand. Sie erhalten von uns nie vorher tiefgefrorene Ware. Daher eignet sich unser schottischer Räucherlachs auch hervorragend zum Einfrieren.

Er is einzigartig, Sie werden wahrscheinlich nichts Besseres finden.

Bitte beachten Sie:

Alle genannten Preise sind Endpreise inklusive Mehrwertsteuer. Die angegebenen Versandkosten beziehen sich immer auf die gesamte Bestellung. Bitte lesen Sie auch die ausführlichen Lieferbedingungen auf der rechten Seite. Die Lieferkosten staffeln sich wie folgt:

Fast alle von uns angebotenen Artikel werden frisch von Schottland aus an Sie geliefet. Wir versenden keine bereits tiefgekühlte Ware. Um zu gewährleisten, dass Ihre Bestellung schnellstmöglich und in gutem Zustand bei Ihnen ankommt, versenden wir von Montag bis Mittwoch.

Die voraussichtliche Lieferzeit ist bei jedem Artikel angegeben und beträgt in der Regel 4 - 8 Werktage. Bei besonders eiligen Bestellungen nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf. Wir werden uns bemühen, Ihre Wünsche zu erfüllen. Manchmal ist das jedoch mit zusätzlichen Kosten verbunden, die durch den Transport entstehen.