Tongku Pilze - Shitake -  getrocknet - 30g

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Produktbeschreibung:

Donko oder Tong Gu oder Tongku oder Tung Ku
Shitake oder Shiitake
Chiang Gu

In China wird der Shiitake auch Chiang Gu genannt, was mit gut duftender Pilz umschrieben werden könnte und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Shiitake Pilze, werden aufgrund Ihres festen Körpers und ihres typisch intensiven Pilzaromas geschätzt. Die Stiehle der Pilze sind eher hart und werden üblicherweise nicht verzehrt.

Shiitake Pilze sind sehr saftige Pilze, die lecker in Gemüsepfannen und Nudelgerichten schmecken

Für eine Gemüsepfanne für 4 Personen, weichen wir 3-4 Pilze über nacht in Wasser ein und schneiden sie dann mit einer Küchenschere in kleinere Stücke, die Pilze werden dann mit dem Gemüse mit gegart.

Inhalt: 30g