SALTED TINY SHRIMP - Gesalzene Garnelen - BAGOONG A

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Produktbeschreibung:

Zutaten: Garnelen 60%, Salz 12%, Wasser 0,05%, Konservierungsmittel E202.

Inhalt: 340g / Fischeinwage 250g

Bagoong wird auf den Philippinen traditionel mit unreifer Mango gegessen.
Häufig auch als Appetizer zu unterschiedlichen Gerichten.

Bagoong ist bereits verzehrfertig, lässt sich aber schnell und einfach verfeinern.
Einfach Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten und kleingeschnittenen Schweinebauch addieren.
Das Bagoong im engmaschigem Sieb abseihen und zum Schweinebauch geben. Alles vermengen.
Wenn Sie es gerne scharf mögen, mit Chilipulver oder Chilis würzen.
Und wieder zurück in das Glas geben.

schmeckt lecker zu gekochtem Reis

Aufgrund des relativ hohen Salzgehalts hält sich Bagoong Monate lang im Kühlschrank.