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Agar-Agar, veg. Quellmittel, 200 g
Art-Nr.: 62012-200
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Dann sind Sie hier richtig!
Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, ist also ein natürliches, pflanzliches Gelier und Verdickungsmittel.
Agar-Agar ist geschmacksneutral und kalorienfrei, ein unverdaulicher Stoff, der als Ballaststoff verdauungsfördernd wirkt. Für Öko-Lebensmittel ist Agar-Agar zugelassen.
Hinweis:: Agar-Agar behindert die Aufnahme von Mineralstoffen und wirkt in hoher Dosis abführend. Von häufigem Verzehr wird daher abgeraten.
Agar-Agar kann in vielen Lebensmitteln enthalten sein, z.B. Tortenguss, Fruchtfüllungen, Marmeladen, Weingummi oder Eis.
Agar-Agar wird häufig als Gelatineersatz verwendet, die Gelierkraft ist ca. 3-6x so groß wie Gelatine!
Zu beachten ist, dass Agar-Agar seine Quellfähigkeit erst durch kurzes Aufkochen erreicht, und beim Abkühlen ab ca. 40°C seine Gelierfähigkeit entfaltet.
Eine Produktspezifikation inkl. mikrobieller Daten liegt natürlich vor, es handelt sich um Ware aus der Rotalge Gracilaria. Sie erhalten hochwertiges Agar-Agar, es entspricht der deutschen Lebensmittel-Zusatzstoffverordnung, und enthält keine Zusätze von Dextrose, Maltodextrinen oder Saccharose.
Da Tiere keine Versuchsobjekte sind, biete ich nur tierversuchsfreie Kosmetik und Tierpflegeprodukte an.
Als offizieller Sponsor des ältesten europäischen Tierschutzvereins (in Stuttgart) möchte ich dieses Anliegen aktiv unterstützen.
Lieferung:
Agar-Agar, veg. Quellmittel, 200 g im Druckverschlußbeutel zum Preis von nur 10,90 Euro (54,50 Euro/kg), zzgl. Versandkosten.
Alle Preise und sonstige Preisbestandteile enthalten die gesetzliche MwSt.
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