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AMARONE LE BESSOLE RISERVA GINO CORDIN 2003

Yatego-Nr.: DPIG0MFT2Q

Art-Nr.: 100-1152

69,00 EUR

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lieferbar ab: ca. 3-4 Tage

Packungsgröße: 0,75 L
Grundpreis: 92,00 EUR / L
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AMARONE LE BESSOLE RISERVA GINO CORDIN 2003

Amarone Le Bessole Riserva 2003Aus den typischen Sorten des Veneto - Corvina 70 % - Rondinella 20 % - Corvinoni 10 % - wird dieser besondere Amarone vinifiziert. Die Ernte erfolgt in den ersten zwei Wochen vom Oktober, je nach Reifegrad in dem Erntejahr. Anschließend werden die Trauben in kleine Holzkisten, einschichtig, gelegt und für 120 Tage getrocknet. So verliert das Traubengut ca. 45 % des Gewichts und den Großteil des Wassers. Die Vinifizierung erfolgt mit den Schalen für einen langen Zeitraum. Der Alkoholgehalt beträgt mindestens 15 %. Nach dem Vinifizieren wird der Wein in großen 7 hl Fässern ( Holz ) und anschließend nochmals in 225 l Barriques gelagert. Die Reifezeit ist niemals unter 3 Jahren. Flaschen sind numeriert und limitiert ! VERKAUF NUR IN DER 6ER ORIGINAL HOLZKISTE KEIN VERKAUF VON EINZELFLASCHEN - MINDESTABNAHME 6 FLASCHEN

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30.05.2012

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