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A-KLASSE TELLYCHERRY - DER BESTE SCHWARZE PFEFFER D

Yatego-Nr.: C4DMLSV52K

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Tellicherry ist der Name einer Hafenstadt an der Malabarküste im indischen Bundesstaat Kerala. Die gesamte Malabarregion ist für ihre überdurchschnittlich hohe Qualität bei schwarzem Pfeffer bekannt. Die edlen Tellicherry Pfefferkörner verdanken ihren weltweiten Ruf vor allem ihrem exzellenten, vollen Geschmack.

Schon äußerlich unterscheiden sie sich durch ihre überdurchschnittliche Größe und Regelmäßigkeit der Körner sowie ihren imponierenden Gesamteindruck von anderen Pfeffersorten. Die erstklassigsten Pfefferkörner sind für Tellicherry gerade gut genug! Lediglich 10% der am besten gewachsenen und ausgereiftesten schwarzen Pfefferkörner werden zu dieser Spitzenklasse auserwählt.

Der besondere Geschmack des Tellicherry ist im Wesentlichen auf den ausgiebigen Reifeprozess unter idealen klimatischen und geographischen Bedingungen sowie die schonende Trocknung des frisch von Hand geernteten und -verlesenen Pfeffers zurückzuführen. Dies macht auch den feinen Unterschied zwischen "scharfem Brennen" eines normalen Pfeffers und dem "kraftvollen Aroma" von Tellicherry.

Tellycherry ist defintiv das Edelste, was Schwarzer Pfeffer zu bieten hat.

Tellycherry gibt es in dieser Menge exklusiv nur bei uns im BBQshop24.com. Er wird sonst nur in großen Kilogebinden für die hochwertige Profigatsronomie angeboten.

Gönnen Sie sich den besten schwarzen Pfeffer, den Sie je probiert haben!

GARBLED SPECIAL EXTRA BOLD, Inhalt: 100 g

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31.05.2012

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