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BARBECUE - DAS BUCH VON STEVEN RAICHLEN

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Bis dato galt jedem Barbecue-Interessierten die "BBQ-Bible" als das unangefochtene Standardwerk, wenn es um abwechslungsreiches und raffiniertes Barbecue ging.

Mit seinem neuen Buch "Barbecue", das nun auch in deutscher Sprache vorliegt, übertrifft Steven Raichlen aber alle seine bisherigen Bücher. Denn das neue Buch ist zudem vollständig bebildert, viele Rezepte und Tipps verfügen sogar über eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Vorstellung der Grillmethoden
"Barbecue" zeigt und erklärt zudem die Unterschiede der verschiedenen Grillmethoden, vom klassischen Grillen bis zum echten, amerikanischen Barbecue. Eine Gerätekunde ist ebenso dabei wie eine Übersicht über nützliches Grillzubehör.

Unser Fazit: Das Buch "Barbecue" gehört zu den "Muss"-Büchern für alle, die gerne Grillen und Barbecuen und ist mit seinen vielen bebilderten Rezepten und Tipps immer eine wertvolle Hilfe.

Umfang: 492 Seiten mit vielen vierfarbigen Fotos.

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31.05.2012

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