Sie kaufen hier einen neuen Mahlchef. Der Mahlchef kann festen Käse wie Parmesan, Pecorino, alten Gouda aber auch weicheren Käse wie jungen Gouda, Leerdamer usw. Raspeln bzw. Reiben. Frisch gemahlener Käse auf Aufläufe oder Pesto schmeckt besonders gut. Wenn der Käse zu weich ist , einfach kurz ins Gefrierfach legen und schon geht es.!! Durch die einfache Handhabung lassen sich auch Mandeln, Hasselnüsse und Schokolade reiben. Er Lässt sich sehr gut reinigen, weil man den Mahlchef total auseinander bauen kann! Am Boden des Behälters befinden sich rutschfeste Noppen, wodurch er nicht wegrutschen kann. Der Behälter ist für die Spülmaschine geeignet.