Sie kaufen hier ein neues Universalmesser mit Wellenschliff aus der Chef-Serie Pro. Diese Messer wird für Obst und Gemüse mit fester Schale und weichem Fruchtfleisch benötigt. Dadurch wird das Fruchtfleisch nicht gequetscht z. B. Tomaten können mühelos in Scheiben oder Stücke geschnitten werden. Das Messer im warmen Spülwasser von Hand gründlich reinigen und abtrocknen. Achtung: bei Zitrusfrüchten das Messer sofort noch Gebrauch reinigen, da durch die Fruchtsäure das Stahl angegriffen wird und die Klinge stumpf werden kann.

Das Messer sollte nicht in die Spülmaschine.