Bio Nackthafer 5 kg,

Bio-Nackthafer 5 kg

Zutaten: 100% Nackthafer aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland/Österreich
Anbau: Bioland/Biokreis

Nackthafer ist eine Getreideart aus der Gattung des Hafers. Der Spelz fällt beim Dreschen komplett ab, somit muss dieser nicht mehr maschinell entspelzt werden und die Keimfähigkeit bleibt weitgehend erhalten. Aus geschrotetem Nackthafer können leckere Frischkornbreie zubereitet werden, aber auch in Salaten oder Aufläufen ist Nackthafer sehr lecker. Die ganzen Körner etwa 3-4 Stunden in Wasser einweichen und anschließend etwa 40 Minuten garen.