Bio Buchweizen 5 kg

Bio-Buchweizen 5 kg

Zutaten: 100% Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: China
Anbau: kbA

Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse. Er ist leicht verdaulich, äußerst reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Verwendung findet Buchweizen als Grütze oder Brei gekocht, aber auch gemahlen für Pfannkuchen oder Kuchen eine leckere Variante. Auch pikante Füllungen für Gemüse, Aufläufe und Suppen können zubereitet werden. Die Kochzeit beträgt etwa 15 Minuten anschließend 10 Minuten quellen lassen.