Bio Weizen 5 kg

Bio-Weizen

Zutaten: 100% Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland/Österreich
Anbau: Bioland/Biokreis

Weizen gehört zu den bekanntesten und wichtigsten Getreidearten der Welt. Wegen den hervorragenden Backeigenschaften wird Weizen in erster Linie als Mehl oder geschrotet für Backwaren aller Art verwendet. Aber auch für süße und pikante Aufläufe, als Suppeneinlage oder Salate stellt diese Getreideart eine wertvolle Alternative dar. Die Weizenkörner am besten über Nacht einweichen und anschließend etwa 40 Minuten ausquellen lassen.