Spirulina Premium Mikroalgenpresslinge

bestehen aus den blau-grünen, spiralförmigen, äußerst nährstoffreichen Spirulina platensis Mikroalgen. Die Spirulina Mikroalge gedeiht wild in stark alkalischen, flachen Salzseen der subtropischen bis tropischen Klimazonen Mittelamerikas, Südostasiens, Afrikas und Australiens. Sie zählt zu den ältesten Lebensformen unseres Planeten und ist aufgrund ihres beeindruckenden Reichtums an essentiellen Lebensbausteinen eines der interessantesten (Über-)Lebensmittel unserer Zeit. Spirulina unterscheidet sich jedoch grundlegend von den Meeres- und Süßwasseralgen.

Zeugnisse von Azteken und asiatischen Hochkulturen belegen, dass die Menschen seit alters her dieses einzigartige, grüne Kraftpaket als wertvolle Nahrungsquelle nutzen.

Die für SPIRULINA PREMIUM verwendeten Mikroalgen gedeihen unter kontrolliert-ökologischen Bedingungen in nährstoffreichem Quellwasser einer geschützten Sonnenfarm am Rande eines Naturschutzreservats, fernab von umweltbelastenden Industrieansiedelungen.

Neben der Reinheit der Luft und der zugeführten Nährstoffe, hat die Reinheit und die Qualität des Wassers entscheidenden Einfluss auf die Qualität von Spirulina. Daher ist es von besonderem Vorteil, dass unser Produktionspartner sauberstes Wasser von einer nahe gelegenen, mineralstoffreichen Bergquelle (mit zusätzlicher Energieanreicherung über einen Wasserfall!) beziehen kann.

So entstehen unter der heißen subtropischen Sonne durch natürliche Photosynthese aus dem Stickstoff und dem Kohlendioxid der Luft die wertvollen Inhaltsstoffe einer Aufbaunahrung von enormer Nährstoffdichte: Eine einzigartige Kombination aus hochwertigen Proteinen (mit allen 8 essentiellen Aminosäuren), Vitaminen, organisch gebundenen Mineralstoffen und Spurenelementen, essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sekundären Pflanzenstoffen (Carotinoiden) und weiteren Photosynthesepigmenten (Chlorophyll, Phycocyanin). Von großem Vorteil für die Bioverfügbarkeit der wertvollen Nährstoffe ist die leicht verdauliche Zellwand der Spirulina platensis Mikroalge, die daher keiner zusätzlichen Aufschließung bedarf.

Die Ernte der Algen erfolgt über Filteranlagen. Unmittelbar danach werden sie in einem speziell entwickelten, schonenden Verfahren getrocknet. So bleiben die Inhaltsstoffe in ihrer ursprünglichen Menge und in ihrer natürlichen biologischen Matrix erhalten.