Östrich Lenchen Riesling Auslese 2008

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Östrich Lenchen Riesling Auslese 2008

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Eine Auslese kündigt sich durch ihr Leuchten an. Es entsteht durch das Lächeln des Verkosters und glänzt noch lange im Wein. Solchermaßen von Freude durchwirkt, kann mit einer Flasche unserer Auslese nur noch eines passieren: Sie wird ausgetrunken. Das Leuchten bleibt. Alkohol: 8,00 vol.%Ausbau: HolzfassKlassifizierung: DemeterLage: LenchenDie Lage Lenchen befindet sich im Zentrum der Gemarkung des Weinortes Oestrich. Den natürlichen Gegebenheiten der Weinbauregion entsprechend, präsentiert sie sich mit leichter Südneigung - von Norden her geschützt durch das Rheingaugebirge (eines Teils des Taunus) im Süden begrenzt durch das breite Band des Rheins. Der Boden besteht aus humosem vor allem tonigem Lößlehm der teilweise von eisenhaltigen roten Quarziten durchzogen ist. Typisch für das Lenchen ist der Lauf des Pfingstbaches, der die westliche Grenze bildet. Der Bach hat ein kleines Tal gegraben, an dessen Hang sich die Weinberge nach Westen der Abendsonne zuneigen. Diese geografische Besonderheit hat auch die ursprüngliche Bezeichnung der Lage geprägt: "Berglehne" .- an den Hang "gelehnter" Weinberg. Wenn im Herbst die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht größer werden, bildet sich im Tal des Pfingstbaches schon früh feiner Nebel. Die Feuchtigkeit benetzt die Beeren der Trauben und bietet an den oft noch schönen warmen Tagen die ideale Voraussetzung für die Verbreitung der Pilzsporen des "Botrytis Cinerea". Durch diesen "edlen" Pilz schrumpfen die Beeren nach und nach fast bis zur Rosinengröße - eine perfekte "Konzentrationsmethode" von Zucker, Säure und Aromastoffen die die Natur entwickelt hat.

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