Olivenoel 3ltr, Olivalle, bio, native extra, Spanien

Speiseöl, nativ extra (first virgin), aus biologischem Anbau

3 Liter im tollen Kanister
(Der Kanister ist Ideal zur Lagerung des Öles, da hier kein Licht eindringen kann)

16Bx11Tx22Hcm

Die ganze Finca wird aus Überzeugung als Ökoanbau geführt und ist mit dem andalusischen Ökosiegel ausgezeichnet. Der größte Teil des angebauten Gemüses wird zur Eigenversorgung benutzt. Die Oliven werden während der Erntezeit im November / Dezember (meist mit freiwilligen Helfern aus der EU) in der Ge­nossenschaft "Olipe" abge­liefert, wo sie auf schnellstmöglichem Wege zu einem der besten spanischen Öko-Olivenöle gepresst werden.

Olivalle, der ökologische Zweig der Genossenschaft mit über 400 Mitgliedern wurde in den letzten Jahren in verschiedenen Bereichen mehrfach prämiert, und das Öl ist mit dem andalusischen, europäischen, amerikanischen und japani­schen Ökosiegel ausgezeichnet.

Das extra native (virgen extra) Öl ist der "Fruchtsaft" von meist über hundertjährigen Bäumen der Sortenvariante "Nevado Blanco" die auf den kargen Schieferhängen der dortigen Mittelgebirgsregion "Sierra Morena" wachsen.

Das Öl hat einen ausgeprägten fruchtigen Geschmack mit einer herb-würzigen Note, Ausdruck des hohen Polyphenol-Gehaltes der diesem Öl, neben anderem, seine ausgesprochen antioxidante Wirkung verleiht. In der Bewertung werden ihm positiv die Geschmacksnoten nach Feigenblättern, Minze und Artischocke zugesprochen. Der Geruch und Geschmack dieses Öles ist ein Erlebnis für Nase und Gaumen.

OLIVALLE ist ein biologisches Extra Virgin Olivenoel aus den Olivenhainen, die im Besitz von mehr als 500 Mitgliedern der Genossenschaft Olivarera los Pedroches in Spanien sind. Erleben Sie ein sehr fruchtiges und wohlschmeckendes Olivenoel das aus einer Vielzahl von Oliven aus dem Nevado Blanco hergestellt ist. OLIVALLE ist stolz auf seine Achtung fuer die Umwelt. Es ist hergestellt mit den alten Methoden der Ernte ohne den Einsatz von Chemikalien (EC 2092/91). Das ist die Qualitaet auf die sich OLIVIALLE beruft.

Inhalt: 100% reines Olivenöl

Säuregehalt: 0,3%

Haltbarkeit: 29.12.2012

Grundpreis pro Liter: 7 Euro incl MWST

Hersteller: Olivarera los Pedroches S.C.A, Domicilio Fiscal: Ctra. Circunvalación, s/n, 14400 Pozoblanco (Córdoba), Spanienbio zertifiziert durch: DE-ÖKO-037