Aceto Balsamico DIGE selez. Anfora 500 ml

Verheißungsvoll kocht der Traubenmost aus Trebbiano-Trauben im offenen Kessel. Die überlieferte Rezeptur, die diesen natürlichen Rohstoff in kostbaren Aceto Balsamico di Modena verwandelt, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Nur so viel ist klar: in der acetaia, verschiedenen Fässern aus 'unterschiedlichen Edelhölzern, reift die "Selezione Anfora" zu einem typischen Modeneser Balsamessig heran. Harmonisch zu knackig frischen Salaten und als krönende Abrundung zahlreicher Fleisch- und Fischgerichte. Laut Auskunft des Herstellers reift dieser Aceto Balsamico ca. 3 Jahre