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Sauvignon Lafòa 2006 750 ml Schreckbichl

Yatego-Nr.: BZD8O89QFV

Art-Nr.: 1507

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Weinbeschreibung:
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder,Akazienblüten und Salbei erinnern, verbunden mit feinen Holzaromen; einWein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish.
Idealer Begleiter der Kräuter- und Fischküche.

Erzeuger:
Traditionverpflichtet – auch zu mutigen Entscheidungen. Im Jahre 1960 gründeten28 Weinbauern und Gutshöfe aus Schreckbichl, Girlan und Frangart dieKellerei Schreckbichl, ital. Colterenzio. „Gemeinsam sind wir stark“,sagten sich die Männer der ersten Stunde, und sie sollten Rechtbehalten. Weitere Höfe, auch solche ausserhalb von Girlan, schlossensich der jungen Kellerei an und bewirtschaften heute gemeinsam 320Hektar der besten Rebflächen und Weinbergslagen der Gegend.

„DieQualität der Weine beginnt im Weinberg!“ Diese Überzeugung stand sowohlfür die Mitglieder als auch für die Verantwortlichen der KellereiSchreckbichl von Anfang an im Mittelpunkt. Es verwundert daher nicht,dass die Kellerei heute ganz selbstverständlich zur absoluten Spitzeder Südtiroler Erzeuger und zur Elite der besten WeinproduzentenItaliens gehört.

Traubensorte:
100 % Sauvignon blanc

Lage:
DasWeingut Lafoa liegt auf einem Bergrücken zwischen Girlan undSchreckbichl auf einer Höhe von 430 m.ü.d.M. mit optimalerSonneneinstrahlung.
Ein eher trockener Standort, mit sandig,schottrigem Moränenboden. Die Anlage wurde 1989 mit drei verschiedenenKlonen bepflanzt und auf Guyot mit einer Pflanzdichte von 6.000 Rebenpro Hektar erzogen.

Lese:
Anfang September

Ertrag:
50 hl/ha

Vinifizierung:
GezügelteMostgärung zur Hälfte in neuen Barriques ( Alliers und Troncais), bzw.im Edelstahlgebinde mit teilweisem biologischem Säureabbau.

Analysenwerte:
Alkohol 13,18 % Vol.
Gesamtsäure 5,4 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt 22,0 g / Liter

Weitere Informationen: vthvtpntoepuai:w/bzz/iyiwmjlwyyawq.ybqugdfognvliispapssiymfodlp-hywqouolkurglhdm.fodyowe

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03.06.2012

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