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Jeio Cuvée Spumante Rosé Brut di Valdobbiadene750

Yatego-Nr.: COMYUUA2V7

Art-Nr.: 79134

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Wird aus den Rebsorten Merlot und Pinot Nero aus vornehmlich nach Süden aus-
gerichteten, hochgelegenen Hügelweinbergen gewonnen, die Weine von ausge-
präger Balance, Persönlichkeit und Geschmacksfülle hervorbringen.
Die kurze Maischung überträgt das schöne Rosarot und die sortentypischen
Aromen mit einer überraschenden Vielfalt von floralen und fruchtigen Facetten
auf den Wein, dem der langsame Fermentationsverlauf und die langfristige Reifung
auf den Hefen sowohl des Grundweins wie auch während der Zweitgärung
ultimative Feinheit, Eleganz und langen Genuss am Gaumen verleiht.
Strahlendes, zartes Rosarot mit sehr feiner und nachhaltiger Perlage.
Weit ausladendes, charakteristisches Bouquet von ausgeprägter Eleganz und
Komplexität. Intensiver Duft nach Rosen in Begleitung von delikaten Anklängen
an frisches Obst, Zitrusfrüchte und Litschi.
Am Gaumen präsentiert sich eine kernige, ausgewogene Säure, vollmundig, würzig,
harmonisch und nachhaltig. Anhaltende Nacharomen in einem herbtrockenem
Finale von erstaunlicher Länge.
Jeio Rosé ist ein überaus angenehmer und vielseitiger Spumante: Exklusiv fein-
stimmig als Aperitif sowie für Zwischengerichte mit Gemüse, hellem Fleisch und
Meeresfrüchten aller Art.

Trinktemperatur: 8° C / 12,0 % Vol.

5.00/5

SEHR GUT

Sehr Empfehlenswert

03.06.2012

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