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"Cartizze" Prosecco di Valdobbiadene 750 ML Bisol
Yatego-Nr.: CONOD7IG4H
Art-Nr.: 79140
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“… Im Bild die Hänge von Cartizze, mit den Girlanden der Weinberge geschmückt,
die der Mensch fast tausend Jahre lange hingebungsvoll gepflegt und damit
Ewigkeit und Dominium verliehen hat". So sah Adriano Màdaro “jenen Winkel
des Paradieses" namens S. Stefano, das Herzstück der limitierten Zone,
der dieser berühmte Prosecco geboren wird, und wo die Kellerei Bisol ihren
Standort hat. In diesem Gebiet findet man die perfekte synergetische
Verbindung eines besonders milden Mikroklimas mit einem uralten Biotop:
Krümelige Bodenstruktur auf felsigem Untergrund, konstante Feuchtigkeit
und ausgewogene chemische Komposition des Erdreichs - das Idealhabitat
für eine Rebsorte, die langsam, sehr langsam reift…
Helles Strohgelb; lebhafte, subtiles und nachhaltige Perlage. Im Duft elegant
nach Wiesenblumen, angenehm fruchtig, mit Wahrnehmungen von Äpfeln,
Birnen und Pfirsichen. Würziger, vollmundiger und ausgewogener Geschmack,
maßvoll lieblich in Begleitung einer intensiven und eleganten Fruchtigkeit.
Durch seine gewachsene Qualität für den Genuss ausserhalb der Mahlzeiten
zu empfehlen, bietet er jedoch exellente Abstimmungsmöglichkeiten zu Desserts.
Rebsorte: 100% Prosecco
Trinktemperatur: 8° C / 11,5% Vol.
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5.00/5
SEHR GUT
Buonissimo World, Köngen
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