Gelber Muskateller Steinriegl 2014

Produktbeschreibung


aus einer der besten Lagen der Südsteiermark
Helles Grüngelb, in der Nase einladende exotische Frucht, Ananas und Mandarinen, sehr traubige Muskatelleraromen, mineralisch, zarter Blütenhonig, am Gaumen elegant und ausgewogen, feingliedrige Textur, sehr gut integriertes Säurespiel, reife gelbe Frucht, feine Kräuterwürze im Nachhall, mineralischer Rückgeschmack, gute Länge.

Ausbau:
Sehr späte und selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, sehr langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C in Edelstahltanks. Anschließende Battonage und Reifung auf der Feinhefe.

Bodentyp:
Die Lage Steinriegel ist seit Jahrhunderten nachweisbar als eine der besten Lagen der Südsteiermark bekannt. Der Steinriegel ist eine Südlage aus rotem Schiefer und neigt sich im unteren Teil auf Süd-Südwest. Hier entstehen sehr geschmacksintensive Weine mit einer äußerst ausgeprägten Mineralität.

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12,5 %

Ideale Genussreife: bis 2017

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834129dc4d
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