Chardonnay Glanz 2013

Produktbeschreibung


Reifes gelbes Obst, Melone, ein bisschen Kandis, zartrauchig, dahinter grüne Oliven, Pistazie, straff strukturiert, bereits burgundische Ansätze.

Ausbau:
Die Trauben werden nach Ankunft im Keller entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Gärung erfolgt im Stahltank. Vor der Flaschenfüllung reift der Morillon 1 Monat im großen Holzfass.

Bodentyp:
Schlier, Sand, Schotter

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12,5 %
Ideale Genussreife: bis 2017
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8341e9f229
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