Gemischter Satz 2014

Produktbeschreibung


n der Nase herrliche Noten von Rosenblüten, Melone, Lavendel, Bitterorangen und Zedernholz, angenehm cremiger Gaumen, Mandel, Kriecherl, sehr gute Balance und Länge. Gemischter Satz aus alten Reben.

Ausbau:
12 Stunden Maischestandzeit, ungekühlte spontane Vergärung in Edelstahltanks, 5 Monate auf der Feinhefe gereift.

Bodentyp:
Sedimentböden aus dem Tertiär: kalkhaltige, sandige Lehme, Sandstein und Sarmatschotter.

Sorte: Riesling, Sämling 88, Goldburger, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Welschriesling

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12 %
Restzucker: 1,1 g
Säure: 6,3 g
Ideale Genussreife: bis 2017
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8342a7d7cf
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