Pannobile 2012

Produktbeschreibung


Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine dunkle Beerenfrucht, am Gaumen saftig und elegant, viel feine Würze, leicht rauchig, Herzkirschen und Orangenblüten, feine Tannine, kühle Noten, fest im Finish, lebendig, gute Länge.

Ausbau:
Gärung erfolgte 21 Tage in Gärständern aus Edelstahl bei 28 bis 32 °C. Nach dem biologischen Säureabbau in Barriques lagerte der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Fässern.

Bodentyp:
Stein, Lehm, Sand

Sorten: Zweigelt, Blaufränkisch

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 1,5 g

Säure: 4,8 g

Ideale Genussreife: bis 2022

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8344f19d9c
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