Pannoterra 2012

Produktbeschreibung


Dunkles Rubin, fast schwarzer Kern, in der Nase ausgewogen, fruchtig-würzig, Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, Schoko, zarte Minze, feine Graphitnoten, am Gaumen elegant und dicht, milde Säure, weiches Tannin, tolle Harmonie, feine Holzwürze, dunkle Beeren, großes Finish.

Ausbau:
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau, danach 18 Monate in neuen kleinen Eichenholzfässern.

Bodentyp:
Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Sandboden, Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil.

Sorten: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 14 %

Restzucker: 1,5 g

Säure: 4,6 g

Ideale Genussreife: bis 2022

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8345196ee6
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