St. Laurent 2010

Produktbeschreibung


Rubinrot, breite violette Randaufhellung, in der Nase ausgeprägte Wildkirschnote, am Gaumen sehr elegant, weich, cremige Textur, saftiger Körper, zeigt bereits in der Jugend eine elegante Länge.

Ausbau:
Lese per Hand in Kleinkisten, Selektion der Trauben im Keller, Kaltmazeration, Spontangärung im offenen Holzgärständer, Ausbau in burgundischen Fässern (12 Monate), ungefiltert abgefüllt

Bodentyp:
Schotter, Kalk

Sorte: Sankt Laurent

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 12,5 %

Ideale Genussreife: bis 2019

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8345840ca5
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