Badia à Passignano, Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2009

Produktbeschreibung


Dunkles Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase fruchtig-würzige Noten im charakteristischen Bukett, Kirsch- und rotbeerige Nuancen im Hintergrund, am Gaumen herrliche Frucht, geschmeidige Tanninstruktur, Schoko- und Vanillenoten, sehr konzentriert, lang anhaltendes Finale, tolles Potenzial.

Ausbau:
Der Most blieb mehr als zwei Wochen auf den Schalen. Nach Gärende folgte der biologische Säureabbau - danach erfolgte der Ausbau (14 Monate) im Barrique und danach verfeinerte der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.

Bodentyp:
Kalk

Sorte: Sangiovese

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 14 %

Ideale Genussreife: bis 2021

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8345b2fc8a
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