Redmont 2012

Produktbeschreibung


Kräftiges Rubingranat, gute Farbtiefe, in der Nase dunkles Beerenkonfit, rauchig-rußig mit zarten Pfeifentabaknoten am Gaumen dichte Struktur, Brombeernoten und Schokolade, dunkelbeerig mit etwas Nougat im Abgang.

Ausbau:
Gärung: 14 Tage auf der Maische bei 30 bis 32 °C mit anschließendem biologischem Säureabbau. Ausbau: 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Bodentyp:
Schotter

Sorten: Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Ideale Genussreife: bis 2020

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834753c467
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