Rotgipfler 2014

Produktbeschreibung


Helles Gelbgrün, in der Nase einladender Duft von reifen getrockneten Früchten, Litschi, zarter Blütenhonig, am Gaumen süffig und kraftvoll, vielschichtiges Fruchtspiel, mineralische Noten, finessenreiche Säure, eleganter, langer Abgang.

Ausbau:
Im Stahltank (80 %) und im großen alten Holzfass (20 %) vergoren, danach 4 Monate auf der Feinhefe.

Bodentyp:
Kalkreicher Braunerdeboden

Sorte: Rotgipfler

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12,5 %

Restzucker: 3 g

Säure: 5,9 g

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8347c5bc92
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