Pinot Noir Selektion 2013

Produktbeschreibung


Dunkles Rubingranat mit Randaufhellung, in der Nase zartes Waldbeerenkonfit mit Kakaonoten unterlegt, reife Kirschen und etwas Gewürze, am Gaumen saftig, gute Komplexität, schwarze Kirschen, Nuancen von Blutorangen, mit feiner Tabaknote untermalt, perfekt integrierte Tannine, extraktsüßer Nachhall, mineralischer Touch im Rückgeschmack.

Ausbau:
Niedriger Ertrag, Handlese und Beerensortierung. Ausgebaut in Holzfässern (2./3. Füllungs-Barrique) mind.12 Monate.

Bodentyp:
Karge, kalkreiche Schotterböden in Tattendorf

Sorte: Pinot Noir

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 1 g
Säure: 5 g
Ideale Genussreife: bis 2020
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8348944f96
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