Amphore Rot 2011

Produktbeschreibung


Dunkles Rubingranat, in der Nase frische Herzkirschen, reife Zwetschken, feine Kräuterwürze, Orangenzesten, Gewürzanklänge, rauchige Nuancen, am Gaumen saftig, angenehmes Kirschkonfit, frisch strukturiert, harmonisch, bleibt gut haften, extraktsüßer Nachhall.

Ausbau:
Inspiriert von den Vorfahren - bodenständige Sorten ausgebaut in Amphoren: Nach 8 Monate Maischestandzeit in den Tonamphoren (im Boden vergraben) wird je nach Mondphase gepresst, fertiger Wein kommt danach wieder in die Amphore. Abfüllung in die Flasche nach 4-8 Monaten Lagerung in der Amphore,.

Bodentyp:
Karge, kalkreiche Schotterböden in Tattendorf; eben

Sorte: Zweigelt, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 14 %
Restzucker: 1 g
Säure: 5 g
Ideale Genussreife: bis 2025
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8348c72ee1
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