Weinviertel DAC Zeiseneck 2014

Produktbeschreibung


Strahlendes Grüngelb, in der Nase Pfeffer begleitet von Zitrusaromen und Ananas, am Gaumen Kräuterwürze mit Zitrusfrüchten, wirkt sehr vielschichtig und elegant, saftig und knackig, füllig, erfrischend, pfeffrig im Abgang.

Ausbau:
Die Trauben wurden rasch gerebelt, gequetscht und nach etwa 2 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck sauerstofffrei gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 20 °C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, nach 5 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.

Bodentyp:
Lehm, Löss

Sorte: Grüner Veltliner

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12 %
Ideale Genussreife: bis 2019
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8348fa3763
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