Grüner Veltliner Hundsleiten, Weinviertel DAC Reserve 2013

Produktbeschreibung


Strahlendes Grüngelb, in der Nase deutliche Pfefferwürze, charmante Orangen- und Ananasaromen, feine Feuersteinnoten, am Gaumen vielschichtig, hier trifft Pfeffer auf Mineralität und Zitrus auf Apfel, reiches Bukett, langer Abgang.

Ausbau:
8 Stunden Maischestandzeit, mit automatischer Temperatursteuerung bei 18 °C vergoren, 6 Monate Ausbau zu 50 % im Stahltank und zu 50 % im großen Holzfass.

Bodentyp:
Ton, Felsen

Sorte: Grüner Veltliner

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 5,2 g
Säure: 5,6 g
Ideale Genussreife: bis 2018
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8348fe5646
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