Grüner Veltliner, Weinviertel DAC 2014

Produktbeschreibung


Überzeugt nicht nur mit sprühendem Duft und der klaren, feingliedrigen Struktur, sondern auch mit dem klassischen weißen \"Pfefferl\". Ein feiner Speisenbegleiter: Gebackenes und klassische Hausmannskost, Frischkäse, sowie Sommersalate.

Ausbau:
Frucht und Eleganz stehen bei diesem Wein im Fordergrund, nach kurzer Maischestandzeit (6 Stunden) wird gepresst und die Gärung eingeleitet, nach 3- monatigen Feinhefekontakt filtiert und bis Mai im Stahltank gelagert;

Bodentyp:
Dieser würzige Vertreter steht auf den vom Urmeer zurückgelassenen Sandbänken der Lage Birthal. Die Leichtigkeit des Sandbodens fördert die Fragilität des Weins.

Sorte: Grüner Veltliner

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12,5 %

Restzucker: 2,1 g

Säure: 5,8 g

Ideale Genussreife: bis 2017

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8349ea15e0
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