Grauburgunder 2012 Spätlese - Herbolzheimer Sundhalde

Produktbeschreibung


Das Lesegut stammt aus 40-jährigen Stöcken. Der Durchschnittsertrag beträgt ca. 40 l/Ar.
Der gesamte Ausbau erfolgt in 3-4-jährigen Barriques aus französischer Eiche. Alle Weine machen den biologischen Säureabbau durch. Dadurch erreichen die Weine mehr Schmelz und Fülle.
Die Weine bleiben 18 Monate im Barrique und werden schwach filtriert.
Jung präsentieren sich die Weine bereits sehr charmant mit einer relativ kräftigen Barriqueton, der wahre Genuss entfaltet sich nach 3-4-jähriger Lagerung.

Sorten: Grauburgunder

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 0,4 g

Säure: 6,1 g

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834a4484e3
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