Weißburgunder 2014

Produktbeschreibung


Das Lesegut stammt aus über 45-jährigen Stöcken. Der Durchschnittsertrag beträgt ca. 45 l/Ar.
Der Ausbau erfolgt sowohl im Stahltank als auch im Barrique (4-5-jährige Barriques aus französischer Eiche). Die Barrique-Weine machen den biologischen Säureabbau durch. Dadurch erreichen die Weine mehr Schmelz und Fülle.
Die Weine bleiben 18 Monate im Barrique und werden bei der Füllung schonend filtriert.
Die Weine sind bereits in der Jugend sehr zugänglich und präsentieren sich sehr charmant mit komplexer Frucht.

Sorten: Weißburgunder

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 12,5 %

Restzucker: 2,3 g

Säure: 6,8 g

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834d5d5fc3
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