Sauvignon Blanc Hasel 2011

Produktbeschreibung


Konzentration aus Frucht von reifen, schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch Vanille. Enorme Extraktsüße, fülligund ausgewogen, durch perfekte Harmonie von Holz und Wein. Ein großer Sauvignon – ein großes Erlebnis!

Über die Lage:

Im Herzstück der Riede Hasel befinden sich unsere Weingärten (Mitterhasel). Die Neigung dieser Riede
erstreckt sich nach Süden. Im Hasel findet man sehr tiefgründige, kalkhältige Lößböden, die eine ideale Wasserversorgung des Rebstocks gewährleisten. Auch vor Generationen wusste man, dass hier hohe Qualitäten heranwachsen. Überlieferungen besagen - der kein Hasel, der kein Weib!

Ausbau:
Ganztraubenpressung, im Barrique vergoren, Ausbau im Barrique auf der Feinhefe, danach Lagerung im Stahltank.

Bodentyp:
Löss

Sorte: Sauvignon Blanc

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 15 %

Restzucker: 1 g

Säure: 4,4 g

Ideale Genussreife: bis 2017

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834e114484
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