Grüner Veltliner Loiserberg Erste Lage Kamptal DAC Reserve 2013

Produktbeschreibung


Sattes Gelbgrün, Duft nach gelben Früchten und einer intensiven Feuersteinnote, am Gaumen dicht und saftig mit viel Extrakt und Druck, die sehr steilen und kargen Terrassen des Loiserberg liefern die besten Voraussetzungen für einen Ideal-Veltliner mit sehr ausgeprägtem, vielschichtigem Charakter, tiefer Fruchtigkeit und eleganter Mineralik.

Ausbau:
Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober, entstielt und für 6-8 Stunden mazeriert, langsame Vergärung im großen Holzfass mit traubeneigenen Hefen, anschließend mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe, im März auf die Flasche gezogen.

Bodentyp:
Kristalliner Gesteinsboden (Gföhler Gneis) mit dünner Humusauflage

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 13 %
Ideale Genussreife: bis 2019
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834eb38753
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