Lenz Riesling 2013

Produktbeschreibung


Strahlendes Grüngelb, in der Nase frische Marille, Limette, saftig und jugendlich, knackige Säure, lebendig am Gaumen, großartige Textur, balancierter Körper, langanhaltender Abgang.

Ausbau:
Selektive Handlese, 4-12 Stunden Maischestandzeit, Gärung mit Reinzuchthefen im Stahltank bei 20 °C, Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank für 4 Monate.

Bodentyp:
Gneis, Schotter, Löss

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 12 %
Restzucker: 7,2 g
Säure: 9,6 g
Ideale Genussreife: bis 2015
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834ec53342
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