Am Manhartsberg 2013

Produktbeschreibung


In der Nase vielschichtige und komplexe Aromen von Zitrone, reifer Grapefruit, Zitrusfrüchten, breit angelegte Säurestruktur und cremige Textur am Gaumen, zitronige Nuancen - unterlegt mit Birne und Apfel - scheinen durch, angenehm dicht bis zum Abgang, feine Struktur und Finesse.

Ausbau:
Nach der Vergärung in kleinen und großen Holzfässern und anschließendem Säureabbau wurde der Wein auf der vollen Hefe bis Februar ausgebaut, anschließend bis zum Abfüllen im September im Stahltank.

Bodentyp:
Löss, Verwitterungsboden

Sorten: Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 1,3 g
Säure: 5,5 g
Ideale Genussreife: bis 2021
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834ec96344
13,20
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