Spiegel Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve 2013

Produktbeschreibung


Mittleres Gelbgrün, in der Nase reife gelbe Fruchtnuancen, ein zarter Hauch von Birne und Dörrobst, tabakige Noten, Orangenzesten, am Gaumen stoffig, weiße Frucht, dezente Extraktsüße, von einer lebendigen Säurestruktur vital gepuffert, zart nach Mandarinen im Abgang, mineralisch und anhaltend, gutes Potenzial.

Ausbau:
Selektive Handlese in 20 kg-Kisten Ende Oktober und Anfang November 2013, 12 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung in gebrauchten Eichen- und Akazienfässern.

Bodentyp:
Löss, Braunerde

Sorte: Grüner Veltliner

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 1 g

Säure: 5 g

Ideale Genussreife: bis 2026

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834ee40af3
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